苹果无人收购无奈存冷库

2019-10-21 11:26 来源:未知

当季烟台苹果,自去年10月上市以来,已销售3个月时间。这期间,苹果销售形势怎样,后期市场形势与价格走势如何?带着这些问题,日前,记者深入苹果产区、市场进行了走访,从反馈信息看,由于下树季苹果价格高开高走,较去年同期上涨2元左右,成功跻身“贵族水果”。

飙高的苹果价格让经销商和终端消费者直呼承受不起,苹果销售市场出现“观望”态势,库存苹果几乎无人问津,后期销售压力增大。专家预计苹果市场持续低迷,价格呈下降趋势。

库存苹果几乎无人问津

近日,海阳市朱吴镇秀兰果蔬,宽敞的院落显得冷冷清清,包装车间只有五个工人,穿着厚衣,在加工果品。这与往年此时热销的局面,大相庭径。

“从上市以来,苹果销售情况就不理想,现在只有寥寥的一点果品,调往南方市场。”该冷库老板姜寿起介绍,苹果入库贮藏3个月时间,基本没有外地客商过来选购果品,出库量微乎其微。

“按说从元旦到春节这段时间,是苹果的旺销季节,但是今年,自家购买的很少,送礼的更少,苹果在市场上流通缓慢。”常年在海阳从事果品买卖的商贩李西好介绍,他在上海批发市场有销售网点,往年两天从海阳发一车货,现在要一个周才能走出一车,销售情况可想而知。

苹果市场销售缓慢,有相关人士将苗头直指“价格”。“去年10月份红富士苹果一上市,收购价持续走高,规格80毫米的一级果均价达到4.8元,较去年同期上涨1.5元,忽然高涨的价格自然让消费者难以接受。”市苹果协会会长姜中武介绍,苹果收购价格大幅上涨的主因,一是部分产区苹果减产,导致货紧价扬。二是当季苹果优质果率增加,果大质优,推动了价格升高。

六成果农的苹果没换钱

商贩储藏苹果“博弈”,有赚有赔,属于正常市场现象。但是在走访中,记者发现,去年苹果收购价格走高,果农本该喜获丰收,过个好年,然而却很少有人用苹果换来钞票,其中栖霞苹果主产区,便有超过六成的果农把苹果囤进了冷风库,自存数量达到总产量的八成左右。“果农收获的果实是用汗水换来的,这么多苹果都存进了冷库,太不保险。”苹果市场销售行情不理想,让姜中武对果农的“血汗钱”多了一份担心,“从目前情况看,即便后期苹果销售价格上涨,也不会涨太多,此时储藏果品博弈,风险很大。”

储藏苹果的风险,果农心中有数,他们不是不想卖,而是没人收。“去年下树季,因为苹果价格太高,收购的商贩少。早卖还行,后期人家收购足了,直接关门,无处可卖。”栖霞市唐家泊镇榆山后村果农林永志介绍,“由于去年苹果价格超出市场各方预期,高价储存苹果风险太大,许多规模较大的冷库经营者、收购商均持币观望,迟迟不敢收购,这就导致果农自存比例偏高。”

“忽高忽低的价格,不利于烟台苹果的持续健康发展。”姜中武说,苹果产业链由生产者、经营者、消费者三方面组成,有一方面利益受损,都会影响到整个产业,因此还是提倡平稳价格,不要跟风,莫要惜售。

永利总站,预计苹果价格将下降

果农的苹果,大部分积压在冷库,市场消化量少,这让苹果后期销售压力增大。走访发现,苹果收购价格过高,国外商家难以接受,致使出口数量锐减,销售以内销为主,出现了供不应求的现象。

“按照惯例,一般到5月、6月苹果就要基本出库完毕,目前销售速度,很难实现。”姜中武表示,今年果农在各冷库贮存量较大,对后期销售带来不确定因素,“目前大部分冷库处于饱和状态,一旦春节黄金时期销售不理想,果农集中抛售,将对市场造成一定冲击,从而大幅度拉低苹果价格。”

“预计后期苹果价格将呈下降趋势,如果贮存苹果不适时销售,有可能减少果农收益。”有专业人士建议,果农应该充分利用到春节的这段时间,尽早将部分果品出手,拿到实在的效益,再进行博弈的打算。

此外,根据调查,明年将是烟台苹果产量的“大年”,如不发生大的自然灾害,产量将会增加,势必拉动苹果收购价格回落。

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