从产地到餐桌

2019-12-17 01:33 来源:未知

投稿人:中国农业大学

肥东县金色大地蔬菜专业合作社利用物理方法防治病虫害,避免了使用化学杀虫剂造成蔬菜的农药残留。

记者8月22日跟随市人大常委会“食品安全庐州行”采访报道组来到肥东县,查看了当地蔬菜、奶制品生产情况。记者在现场看到,蔬菜、奶制品等老百姓常买常吃的农产品质量经过多重安全把关,广大消费者可买得放心、吃得安心。

记者在现场看到,所有蔬菜大棚的塑料薄膜外都设置了“遮阳网”,里层还有“防虫网”和“黄粘网”。“遮阳网”挡太阳光,“防虫网”过滤蝇虫,而“黄粘网”则是最后一道“防线”,将那些虫子牢牢地粘到粘板上。此外,这里的肥料以农家有机肥为主,化肥只占很小比例。“三网一膜”和农家肥既抵御了病虫害侵袭,又实现了蔬菜的无公害。

永利总站,据牧场负责人介绍,在提高生产效率的同时,对牛奶的质量检测也做到了严格把关。从收奶、过滤、杀菌到成品包装,每个环节的检测工作除了要达到国家规定标准外,还要针对标准之外的个别指标进行风险监测。

牛奶易受污染和变质,生产加工的高效率,为百姓的食品安全提供了充分保障。据了解,在现代牧业的牧场,牛奶从奶厅到消费者手中仅需4个小时。

据合作社负责人介绍,合作社现在实行订单销售,从生产、检测到流通市场,每个环节都有详细记录。产品在销售时会贴上无公害标志,通过标志上的防伪码可以将产品追溯到具体生产的农户。

现代牧业有限公司有全国首个采用“空调”式牛舍的大型牧场,牧场采用全自动配料、清粪系统和机械化喂饲、挤奶设施,高度的自动化生产避免了人为因素对牛奶质量的影响,大幅提高了挤奶效率和奶源品质。

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